Champagne Roederer Cristal 2002 Vinothèque - with Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves. The Best of the Best. The Real Beneficial Fervors

 

In Answered Prayers: The Unfinished Novel, Truman Capote wrote:

Then she decided against cocktails, saying: "Why not have a proper reunion?" From the wine steward she ordered a bottle of Roederer's Cristal. Even for those who dislike champagne, myself among them, there are two champagnes one can't refuse: Dom Pérignon and the even superior Cristal, which is bottled in a natural-colored glass that displays its pale blaze, a chilled fire of such prickly dryness that, swallowed, seems not to have been swallowed at all, but instead to have turned to vapors on the tongue and burned there to one damp sweet ash.“

If Truman Capote knew this Champagne Roederer Cristal 2002 Vinothèque, he would been closer to the earth.

 

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THE BOOKS (All in German)

Die Weisheit des Misthaufens - Expeditionen in die biodynamische Landwirtschaft, Verlag C.H. Beck, (2018)

Die Champagner-Macher (zusammen mit Oliver Rüther) →
Umschau Verlag, 2013

Wozu Sex? Von der Evolution der zwei Geschlechter →,
Deutsche Verlagsanstalt (DVA), (Gebundene Ausgabe - April 2006)

Rheingau & Wiesbaden. Reise- und Weinführer →
(zusammen mit Bernd Ditter, gebundene Ausgabe - August 2006)

Sonderedition von Das Loch im Walfisch →
Verlag Wissenschaftliche Buchgesellschaft (Oktober 2003)

Das Loch im Walfisch. Die Philosophie der Biologie ,
Verlag Klett-Cotta (Gebundene Ausgabe - September 2003)

Champagner Geschenkset, Klett-Cotta, (Sondereinband - Juni 1998),
enthält das Buch Champagner sowie eine Flasche Champagne.

Champagner ,
Verlag Klett-Cotta (Gebundene Ausgabe - März 1998)









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